自然食とおやつ　mana

本日、manaでも使わせてもらっている自然栽培『あまつち』自然栽培部のお野菜が入荷しました。

ぷっくり可愛い形の島大根、食べごろが待ち遠し〜い！飾って可愛いバナナ、珍しいジャマイカのほうれん草カラルー。

栽培方法は、無肥料、無農薬、無堆肥で、主に種を蒔いてから収穫まで水やりも一切せず、めぐみの雨だけ。
（ただし、苗を植える場合のみ苗作りの間だけ水やりをします。）

場所は南城市の海の見える山の畑。10年以上肥料や農薬を一切入れていない土地で海風を感じながら気持ちよく育てています。

あまつちは山の土をお手本に、微生物と野菜の調和、太陽と天水との自然エネルギーで野菜本来の生命力を引き出す栽培方法を実践しています。

この機会に是非ご賞味くださいね‼︎