自然食とおやつ　mana

こんにちは〜！
『自然食とおやつの店　mana』です。
manaについて少しお話させて下さい♫

　

　　＊＊manaのこだわり＊＊

・自然農法で作られた沖縄県産野菜を使用

・安心の伝統製法調味料

・動物性食材は一切不使用

・愛をたっぷり込めてお料理♥︎


私たちの体は食べたものでつくられる。
その食べ物はすべて自然が与えてくれる。
この想いのもと、自然の恵みと畑人さんに感謝して、安心していただける料理を提供します♫



そして、私たちがmanaをオープンさせるきっかけくれたのが、前職場である、
『オーガニックカフェ　NOAH STYLE』です◎

今年６月のノアスタイルの閉店を惜しんでくれるお客様も然ることながら、私自身がノアのような素敵なお店がなくなってしまうのはさみしいし、安心ご飯はもちろんですが、小腹のすいた時や、仕事終わりの疲れたカラダを癒すちょっとしたビーガンスイーツが気軽に買えるお店がなくなるのは、困る！！（笑）
それで、、、、というだけではもちろんないですが、想いを受け継ぎ、私たちのお店をつくろうと決心しました！

とはいえ、想いを受け継ぐなんてかっこいいこと言ってますが、元々ゆる〜い性格の私、なっちゃん＆しっかり者と見せかけてやっぱりゆる〜い、まみちゃんと２人で始めるカフェ。。。。想いは大きく！ですが、、、ゆるさも愛嬌でノンビリやっていきたいと思っています。

まだまだ未熟な２人なので、あたたかく見守ってください

これからお店の改装や食材調達などなどオープンまで少しずつブログ書いていきますので、見ながら楽しみに待っててくださいね〜♫

よろしくお願いします◎